Jopen 4 Granen Bokbier

Jopen 4 Granen Bokbier


Évaluation Untappd
Brassée avec quatre céréales différentes. Le chocolat torréfié et la vanille cohabitent en parfaite harmonie, pour une fin de bouche douce-amère délicate.
Style
Brune
Contenu
33cl
Degré d’alcool
6,5%
Origine
Pays-Bas
Brasseur
Brasserie Jopen
Attributs
  • Fortes & Chaleureuses

  • Brunes & Riches

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
30 / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    6°C

  • Verre
    Tulipe

  • Délicieux avec ?
    Gibier, Agneau

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Houblon
  • Hallertau Mittelfrüh
  • Aurora
Malt
  • Malt d'orge
  • Malt de blé
  • Malt d'avoine
  • Malt de seigle
Allergènes
  • Malt d'orge
  • Malt de blé
  • Malt d'avoine
  • Malt de seigle
Brouwerij Jopenkerk

Lors de sa fondation, Jopenkerk de Haarlem a reçu pour mission de redorer le blason de la ville. Prime de départ : deux recettes de bières séculaires retrouvées dans les archives de la ville. Une recette de 1407 a donné la Koyt. L’autre recette, de 1501, la Hoppen. Et le reste fait partie de l’histoire. Jopen est devenu une des icônes de la bière artisanale néerlandaise. Et c’est plus que mérité.

En savoir plus sur la Brasserie Jopen
Brouwerij Jopenkerk

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