Gallia Session IPA

Gallia Session IPA


Évaluation Untappd

Une IPA rafraîchissante contenant moins d’alcool et plus d’arômes fruités. Une bière qui libère des saveurs d’agrumes et de fruits tropicaux.

Style
India Pale Ale
Contenu
33cl
Degré d’alcool
4,3%
Origine
France
Brasseur
Gallia
€ 2,99

Attributs

  • Floral & Fruity

  • Hoppy & Bitter

Nuances de goût

Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
- / 120
Umami


Conseil pour servir

  • Température
    6°C

  • Verre
    Pint

  • Délicieux avec ?
    Salade de fruits de mer, Filets de poulet

Ingrédients

Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge

Gallia

C’est rue de Sarrette, dans l’actuel XIVe arrondissement de Paris qu’est née la brasserie dite de La Nouvelle Gallia. En 1890, J.J. Wohlhüter, alsacien d’origine, crée la brasserie et développe son activité au point d’en faire, en 1896, la plus grosse brasserie de Paris. C’est en 1900 que la Gallia connaît son heure de gloire, remportant la Médaille d’Or à l’Exposition Universelle. Trente ans plus tard, en 1932, la brasserie produit 150 000 hl par an.

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