Engelszell Gregorius

Engelszell Gregorius


Évaluation Untappd
La bière trappiste Gregorius est une bière d’une profonde couleur châtaigne. Les saveurs profondes et riches de châtaigne, de miel, de réglisse, de moka, de cacao, de raisins secs, de cerises et d’eucalyptus se mêlent dans cette bière trappiste. La levure de vin alsacien et le miel apportent un beau parfum de sucre et des accents de noix. Au goût, une légère note de vanille et d’origan persiste en bouche. La légère amertume procure une fin de bouche intense et sèche.
Style
Trappiste & Abbaye
Contenu
33cl
Degré d’alcool
10,5%
Origine
Autriche
Brasseur
Stift Engelszell
Attributs
  • Fruitées & Florales

  • Houblonnées & Amères

  • Notes de Miel & Caramel

  • Herbacées & Épicées

  • Fortes & Chaleureuses

  • Brunes & Riches

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
38 / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    10°C

  • Verre
    Verre Trappiste

  • Délicieux avec ?
    Crabe, Dessert au chocolat blanc

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Stift Engelszell

Stift Engelszell est l’unique monastère trappiste d’Autriche. Les bières furent nommées d’après les noms de deux abbés. Le 15 Octobre 2012, l’Association Internationale des Trappistes a annoncé que ces bières ont l’autorisation d’afficher le logo « Authentic Trappist Product »

En savoir plus sur Stift Engelszell
Stift Engelszell

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