Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum


Évaluation Untappd

Une bière rouge foncée brassée selon la tradition belge: à la fois forte et accessible. Des saveurs de fruits secs, de caramel et chocolat. Légèrement sucrée avec une touche épicée (réglisse et coriandre). La finale en bouche est chaude et agréable.

Style
Brune forte
Contenu
33cl
Degré d’alcool
8,5%
Origine
Belgique
Brasseur
Huyghe
Attributs
Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
26 / 120
Umami
Conseil pour servir
  • Température
    0°C

  • Verre
    Ballon

  • Délicieux avec ?
    Ragoût de bœuf, Fromages affinés

Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
Allergènes
  • Malt d'orge
Brouwerij L. Huyghe

Comment prospérer en donnant l’air de ne pas se prendre au sérieux : telle la devise de la Brasserie Huyghe. Cette brasserie belge au départ très traditionnelle... a commencé à proposer des recettes innovantes dans les années 80. La Delirium, naitra en 1989, ce nom osé et l’étiquette à l’éléphant rose feront de cette bière blonde forte (8% d’alcool) et surprenante, un véritable succès. Aujourd’hui la qualité des bières de la brasserie Huyghe sont reconnues partout dans le monde, la brasserie fait même partie de la ‘’Belgian Family brewers’’, l’association de brasseurs belges ayant pour but de protéger et de garantir la qualité des bières produites dans des brasseries familiales.

En savoir plus sur la brasserie Huyghe
Brouwerij L. Huyghe

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