L'histoire de...Brasserie Saint Germain

La brasserie Saint Germain a été créée en 2003 à Aix-Noulette dans le Pas de Calais par deux frères, Stéphane et Vincent Bogaert, et leur ami Hervé Descamps. Ils se sont inspiré du riche passé brassicole de L'Artois pour réaliser leurs propres recettes.

Leurs bières de qualité ont été maintes fois récompensées au Concours Général Agricole de Paris. Les ingrédients utilisés, l'orge et le houblon, sont originaires de la région. Ils ont en effet à coeur de mettre en avant le savoir-faire agricole du Nord-Pas de Calais.

La large gamme de bières de la brasserie, sous le nom Page 24, est réputée pour son style « bières de garde » avec une conservation de plusieurs semaines à froid avant la mise en bouteille.