L'histoire de...Brasserie La Débauche
Ouverte en juillet 2013 à Angoulême, la brasserie La Débauche compte aujourd’hui près de 30 bières différentes. Elle fût créée par deux brasseurs amateurs Églantine et Aurélien, un couple amoureux de la bière
Les deux fondateurs ont souhaité que leurs bières soient le reflet de leur créativité et ont à cœur de satisfaire les palais les plus exigeants.
Aujourd’hui cette brasserie artisanale est l’une des plus prometteuse de la nouvelle génération et lorsque vous aurez dégusté une bière de la brasserie d’Angoulême vous comprendrez pourquoi…
Un travail minutieux :
C’est au cœur du centre d’Angoulême à deux pas des chemins de fer que l’équipe de La Débauche travaille d’arrache-pied pour brasser des bières de qualité, caractérielles et surprenantes. Du travail des levures à celui du bois, du choix des matières premières à l’élaboration régulière de nouvelles recettes… la brasserie cherche toujours la perfection.
Chaque bière est aussi (et avant la dégustation) une expérience visuelle. Cette brasserie pas si loin de l’océan Atlantique a choisi d’apporter autant d’attention aux bouteilles qu’aux secrets qu’elles renferment. Toutes les étiquettes sont réalisées par des artistes issus de milieux différents : tatouage, peinture, illustration jeunesse ou collage numérique…
‘’Cette façon de travailler permet d’offrir aux consommateurs un produit unique, fini, esthétique et s’inscrit dans une démarche complète de qualité’’
La Débauche propose des Bières acides, brunes, expérimentales, houblonnées ou vieillies en barriques ; il y en a pour tous les goûts. La débauche saura ‘’dévergonder’’ les plus frileux et frileuses et conquérir les connaisseurs et connaisseuses…
