L'histoire de...Brasserie Coreff

La brasserie Coreff a été créée en 1985 par deux bretons, Christian Blanchard et Jean-François Malgorne. Leur brasserie est ancrée dans la culture bretonne, Coreff signifie d'ailleurs "cervoise" en breton. Vous pourrez notamment les retrouver dans les traditionnels fest-noz, les festivals en Bretagne.

Leur première recette, élaborée à Morlaix, est la Coreff Ambrée. Ils ont par la suite déménagé à Carhaix et n'ont cessé de dévélopper de nouvelles recettes, tout en apportant leur aide à des microbrasseries régionales. Le renouveau des microbrasseries en France, c'est aussi grâce à cette brasserie trentenaire!