L'histoire de...Baladin

Teo Musso, le fondateur et maître brasseur de Baladin, a commencé en 1996 avec une brasserie (production et bar) à Piozzo, une petite ville du Piémont. Il a fabriqué son premier système de brassage en Belgique avec l’aide de son ami Jean-Luis Dits. Il a utilisé de vieilles cuves à lait et a placé la brasserie à côté de son pub.

Les quelques bières que Teo fabriquait n’étaient au départ servies qu’en fût, mais un an plus tard seulement, Teo pensait déjà à étendre son activité en utilisant des bouteilles et en créant de nouvelles recettes. Il sert aujourd’hui plus de 30 bières, principalement en Italie, mais aussi à l’étranger. L’objectif de Teo est clair : fabriquer des bières ayant une forte personnalité, tant en termes de goût que d’image.

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