Samuel Smith India Ale
Victime de son succès

Une British IPA classique. Corps bien malté avec une bonne présence du houblon. Un très bon équilibre entre la douceur du malt et l'amertume du houblon d'outre-Manche.
C'est une bière médaillée

Samuel Smith India Ale

IPA | 5,0% | 55 cl
(3,43)
3,89 €
Une British IPA classique. Corps bien malté avec une bonne présence du houblon. Un très bon équilibre entre la douceur du malt et l'amertume du houblon d'outre-Manche.
Style
IPA
Contenu
55 cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Royaume-Uni
Brasseur
Samuel Smith Old Brewery
C'est une bière médaillée
Victime de son succès

Détails

Style IPA
Contenu 55 cl
Degré d’alcool 5,0%
Malt
  • Malt d'orge
Origine Royaume-Uni
Brasseur Samuel Smith Old Brewery
Allergènes
  • Malt d'orge

Conseil pour servir

  • Température

    11°C

  • Verre

    Pint

  • Délicieux avec ?

    Curry épicé, Maquereau fumé

Goût

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
Umami
IBU
46 / 120
Couleur de la bière (EBC)
Caractéristiques
  • Hoppy & Bitter

Brasseur

Samuel Smith Old Brewery

Samuel Smith Old Brewery est la brasserie la plus ancienne du Yorkshire. Le puits original à la vielle brasserie, construit en 1758, est toujours utilisé, et l'eau pour le brassage est tirée de 85 pieds sous terre. Les ales et les stouts de Samuel Smith sont fermentées dans des «carrés en pierre du Yorkshire», des cuves de fermentation faites de plaques d'ardoise solides qui donnent aux bières un goût plus corsé, utilisant la même variété de levure depuis le XIXe siècle.