Bière à la robe jaune doré avec une mousse blanche. Cette bière diffuse des notes épicées d’herbe, de laurier et de clou de girofle, avec une amertume intense. Les saveurs de pamplemousse et d’orange prennent ensuite le dessus. Brassée selon la recette traditionnelle d’Harlem.

Bière Blonde | 6,8% | 33 cl
(3,54)
Bière à la robe jaune doré avec une mousse blanche. Cette bière diffuse des notes épicées d’herbe, de laurier et de clou de girofle, avec une amertume intense. Les saveurs de pamplemousse et d’orange prennent ensuite le dessus. Brassée selon la recette traditionnelle d’Harlem.
Style
Bière Blonde
Contenu
33 cl
Degré d’alcool
6,8%
Origine
Pays-Bas
Brasseur
Brasserie Jopen

Détails

Style Bière Blonde
Contenu 33 cl
Degré d’alcool 6,8%
Houblon
  • Hallertau Mittelfrüh
  • Aurora
Malt
  • Malt d'avoine
  • Malt de blé
  • Malt d'orge
Origine Pays-Bas
Brasseur Brasserie Jopen
Allergènes
  • Malt d'avoine
  • Malt de blé
  • Malt d'orge

Conseil pour servir

  • Température

    7°C

  • Verre

    Tulip

  • Délicieux avec ?

    Homard, Asperges vertes

Goût

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
Umami
IBU
40 / 120
Couleur de la bière (EBC)
Caractéristiques
  • Floral & Fruity

  • Hoppy & Bitter

  • Spicy & Herbal

Brasseur

Brouwerij Jopenkerk
Brouwerij Jopenkerk

Lors de sa fondation, Jopenkerk de Haarlem a reçu pour mission de redorer le blason de la ville. Prime de départ : deux recettes de bières séculaires retrouvées dans les archives de la ville. Une recette de 1407 a donné la Koyt. L’autre recette, de 1501, la Hoppen. Et le reste fait partie de l’histoire. Jopen est devenu une des icônes de la bière artisanale néerlandaise. Et c’est plus que mérité.

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