Baladin Isaac

Une bière blanche fraîche et fruitée avec des notes douces de fruits jaunes. Avec très peu d'amertume, elle se boit très facilement.

Style
Contenu
33cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Italie
Brasseur
Baladin

Baladin Isaac

(3,57)
3,49 €

Une bière blanche fraîche et fruitée avec des notes douces de fruits jaunes. Avec très peu d'amertume, elle se boit très facilement.

Style
Contenu
33cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Italie
Brasseur
Baladin

Caractéristiques

  • Floral & Fruity

Nuances de goût

Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
IBU
10 / 120
Umami

Conseil pour servir

  • Température
    9°C

  • Délicieux avec ?
    Carpaccio, Poisson blanc

Ingrédients

Couleur de la bière (EBC)

Malt
  • Malt d'orge
  • malt de blé
Allergènes
  • Malt d'orge
  • malt de blé

Baladin

Teo Musso, le fondateur et brasseur de Baladin, a commencé en 1996 avec un « brewpub » (brasserie & bar à la fois) à Piozzo, Italie. Il a créé son premier système de brassage avec l’aide de son ami Jean-Luis Dits. Ce système utilisait de vieilles cuves à lait et était situé juste à côté de son bar. Les quelques premières bières étaient uniquement servies en fût, mais Teo a rapidement réfléchi à se développer en proposant également des bouteilles et en créant de nouvelles recettes. Il produit maintenant plus de 30 bières différentes qui sont actuellement essentiellement vendue en Italie mais qui commencent également à susciter l’intérêt à l’étranger. L’objectif de Teo est clair : créer des bières avec une forte personnalité en termes de goût et d’image.

En lire plus sur Baladin
Baladin

Suggestions de l'équipe Beerwulf Ces bières méritent un coup d’œil !