L'histoire de...BrewDog

La brasserie a été créée en 2007 par Martin Dickie et James Watt, qui souhaitaient présenter sur le marché britannique des produits autres que les bières industriels commme les Lagers ou Ales. BrewDog est l'une des premières brasseries à se faire une place sur le marché international grâce à une campagne de crowdfunding. Les deux créateurs montrent beaucoup de culot et d’audace dans leur marketing et nous aimons ça chez Beerwulf.

BrewDog fait les choses différemment

BrewDog c’est avant tout du choix ! Que ce soit au niveau du style de bière qu’au niveau du pourcentage d’alcool : ça va de 1,1% d’alcool (pour Nanny State), jusqu'à 55% (pour la ‘’End of history’’), une bière très spéciale : une bière belge blonde infusée d'orties des Highlands écossaises et de baies de genièvre fraîches. Seulement 12 bouteilles ont été fabriquées et chacune est accompagnée de son propre certificat d’authenticité et est livrée dans un écureuil empaillé… Une façon pour les créateurs de sensibiliser les grands groupes industriels et les consommateurs à l’impact que nous avons sur l’environnement.

‘’Nous voulons montrer aux gens qu’il existe une alternative aux bières génériques industrielles, et faire en sorte que d’autres personnes soient aussi passionnées par la bière artisanale que nous le sommes. Nous avons repoussé les limites des bières de nombreuses façons, pour passer des messages’’ 

Le premier hôtel à bière

Début de 2017, BrewDog a commencé la construction du premier hôtel à bière du monde, dans la ville américaine de Columbus aux États-Unis. Vous pouvez désormais y séjourner (depuis août 2018).

Cet hôtel plus qu’atypique propose évidemment, des robinets à bière dans les chambres, une baignoire pleine de Punk IPA et un réfrigérateur à bières dans la douche. Pas mal, non ? Les menus n’ont pas été oubliés, du petit-déjeuner au dîner, vous pourrez profiter de plats à base de bière, en dégustant des bières artisanales.

Le ‘’DogHouse’’ a pu voir le jour grâce à une campagne de crowdfunding qui a permis de collecter plus de 300 000 dollars. "Avec l'aide de notre communauté de passionnés, nous avons créé une destination incontournable pour les amateurs de bière artisanale du monde entier", a expliqué Tanisha Robinson, CEO de BrewDog USA

Bière de la rivière

Les activités excentriques de BrewDog ne s’arrêtent pas là. BrewDog a fait fermenter une de ses bières dans la Tamise à Londres, et de temps en temps ils déplacent même leur bureau dans un tank de l'armée qui se déplace dans les rues de Londres, une bonne façon d’aller à la rencontre des amateurs de bières !

Disponible chez Beerwulf Les bières de ce brasseur

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