Delirium Nocturnum
Une bière rouge foncée brassée selon la tradition belge: à la fois forte et accessible. Des saveurs de fruits secs, de caramel et chocolat. Légèrement sucrée avec une touche épicée (réglisse et coriandre). La finale en bouche est chaude et agréable.
- Style
- Brune Forte
- Contenu
- 33cl
- Degré d’alcool
- 8,5%
- Origine
- Belgique
- Brasseur
- Huyghe
Attributs
Nuances de goût
- Intensité
- Longueur
- Douceur
- Acidité
- Amertume
- IBU
- 26 / 120
- Umami
Conseil pour servir
-
Température
7°C -
Verre
Ballon -
Délicieux avec ?
Ragoût de bœuf, Fromages affinés
Ingrédients
Couleur de la bière (EBC)
Malt
- Gerstemout
Allergènes
- Malt d'orge
Brouwerij L. Huyghe
Comment prospérer en donnant l’air de ne pas se prendre au sérieux : telle la devise de la Brasserie Huyghe. Cette brasserie belge au départ très traditionnelle... a commencé à proposer des recettes innovantes dans les années 80. La Delirium, naitra en 1989, ce nom osé et l’étiquette à l’éléphant rose feront de cette bière blonde forte (8% d’alcool) et surprenante, un véritable succès. Aujourd’hui la qualité des bières de la brasserie Huyghe sont reconnues partout dans le monde, la brasserie fait même partie de la ‘’Belgian Family brewers’’, l’association de brasseurs belges ayant pour but de protéger et de garantir la qualité des bières produites dans des brasseries familiales.
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