L’histoire de…La brasserie du Bocq

Les débuts...

C’est l’hiver 1858. Martin Belot, fermier, n’a pas assez de travail sur ses terres et décide de se consacrer au brassage de la bière, sa passion. Une véritable réussite, et tous les hivers suivants, il troque son travail sur ses terres pour le brassage. Martin brasse sa bière dans la remise de sa ferme de Purnode, un petit village au sud de la Belgique.

Près d’un siècle plus tard, la brasserie du Bocq s’est imposée. Comme bien d’autres brasseries, il s’agit d’une entreprise familiale. Au début du XXe siècle, la famille brasse la première Gauloise. Ces bières brunes remportent un immense succès. La brasserie du Bocq ne fabriquera alors plus que des bières spéciales.

Des bières de qualité exceptionnelle

L’une des bières les plus connues de la brasserie du Bocq est la Blanche de Namur. Elle reçut plusieurs fois le titre de meilleure bière blanche du monde lors des World Beer Awards. La brasserie du Bocq fabrique également les Corsendonk Pater Dubbel et Corsendonk Agnus Tripel. Ces noms renvoient à l’ancien prieuré (subordonné à l’abbaye plus importante) de Corsendonk à Oud-Turnhout. En 1982, la commune d’Oud-Turnhout prend la liberté de demander en cadeau sa propre bière pour ses 125 ans d’existence. En échange, la famille pourra utiliser le nom du prieuré Corsendonk comme nom de marque. Les bières d’abbaye Corsendonk remportent toujours un franc succès.