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Victime de son succès

Bière brune acide fraîche à la mousse retombante. Acidité fruitée aux groseilles et myrtilles. Arrière-goût acide et caractère vineux.

Petrus Rood Bruin

Bière Sour | 5,5% | 33 cl
(3,59)
€ 2,29
Bière brune acide fraîche à la mousse retombante. Acidité fruitée aux groseilles et myrtilles. Arrière-goût acide et caractère vineux.
Style
Bière Sour
Contenu
33 cl
Degré d’alcool
5,5%
Origine
Belgique
Brasseur
Brouwerij De Brabandere
Victime de son succès

Détails

Style Bière Sour
Contenu 33 cl
Degré d’alcool 5,5%
Houblon
  • Saaz
Malt
  • Malt d'orge
Origine Belgique
Brasseur Brouwerij De Brabandere
Allergènes
  • Malt d'orge

Conseil pour servir

  • Température

    10°C

  • Verre

    Tulipe

  • Délicieux avec ?

    Poulet mariné, Gibier volaille

Goût

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
Umami
IBU
17 / 120
Couleur de la bière (EBC)
Saveurs
  • Notes de Miel & Caramel

Brasseur

Brouwerij De Brabandere
Brouwerij De Brabandere

La brasserie De Brabandere est fondée en 1894 et située à Bavikhove. La cinquième génération De Brabandere est depuis aux commandes de l’entreprise, authentiquement familiale. Les bières les plus diverses y sont brassées, comme les bières classiques Petrus et Kwaremont Blond, une bière belge incontournable. Les procédés de brassage traditionnel importent beaucoup à ce brasseur de Flandre occidentale, qui ne rechigne toutefois pas aux innovations permettant d’améliorer et de développer d’autres bières. Il se considère surtout comme un maître brasseur de premier plan qui a une réputation à défendre. Et c’est une réussite, les bières sont toutes excellentes !