Petrus Red

Une bière complexe issue d'un mélange d'une bière acidulée vieillie en fûts de bois avec des cerises. En bouche, elle est sucrée avec une touche acidulée très agréable. Une bière qui a du corps, bien fraîche, avec des arômes de vanille.
C'est une bière médaillée

Petrus Red

Bière Sour | 8,5% | 33 cl
(3,72)
€ 2,39
Une bière complexe issue d'un mélange d'une bière acidulée vieillie en fûts de bois avec des cerises. En bouche, elle est sucrée avec une touche acidulée très agréable. Une bière qui a du corps, bien fraîche, avec des arômes de vanille.
Style
Bière Sour
Contenu
33 cl
Degré d’alcool
8,5%
Origine
Belgique
Brasseur
Brouwerij De Brabandere
C'est une bière médaillée

Détails

Style Bière Sour
Contenu 33 cl
Degré d’alcool 8,5%
Malt
  • Malt d'orge
Origine Belgique
Brasseur Brouwerij De Brabandere
Allergènes
  • Malt d'orge

Conseil pour servir

  • Température

    7°C

  • Verre

    Tulipe

  • Délicieux avec ?

    Tarte au chocolat, Bavarois à la framboise

Goût

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
Umami
IBU
18 / 120
Couleur de la bière (EBC)
Saveurs
  • Rafraîchissantes & Pétillantes

  • Vieillies en Fût

  • Fermentation Libre

Brasseur

Brouwerij De Brabandere
Brouwerij De Brabandere

La brasserie De Brabandere est fondée en 1894 et située à Bavikhove. La cinquième génération De Brabandere est depuis aux commandes de l’entreprise, authentiquement familiale. Les bières les plus diverses y sont brassées, comme les bières classiques Petrus et Kwaremont Blond, une bière belge incontournable. Les procédés de brassage traditionnel importent beaucoup à ce brasseur de Flandre occidentale, qui ne rechigne toutefois pas aux innovations permettant d’améliorer et de développer d’autres bières. Il se considère surtout comme un maître brasseur de premier plan qui a une réputation à défendre. Et c’est une réussite, les bières sont toutes excellentes !

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