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Victime de son succès

Jaune pâle et trouble avec une belle mousse blanche. Les agrumes et le caramel sont les notes principales de cette collaboration entre Dogfish Head et Birra del Borgo. Une bière bien équilibrée et très houblonnée.

Borgo My Antonia

Pils & Hoppy Lager | 7,5% | 33 cl
(3,87)
€ 3,29
Jaune pâle et trouble avec une belle mousse blanche. Les agrumes et le caramel sont les notes principales de cette collaboration entre Dogfish Head et Birra del Borgo. Une bière bien équilibrée et très houblonnée.
Style
Pils & Hoppy Lager
Contenu
33 cl
Degré d’alcool
7,5%
Origine
Italie
Brasseur
Birra del Borgo
Victime de son succès

Détails

Style Pils & Hoppy Lager
Contenu 33 cl
Degré d’alcool 7,5%
Houblon
  • Simcoe
  • Warrior
  • Saaz
Malt
  • Malt d'orge
Origine Italie
Brasseur Birra del Borgo
Allergènes
  • Malt d'orge

Conseil pour servir

  • Température

    6°C

  • Verre

    Pilsner

  • Délicieux avec ?

    Burritos, Spianata Romana

Goût

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
Umami
IBU
76 / 120
Couleur de la bière (EBC)
Saveurs
  • Rafraîchissantes & Pétillantes

Brasseur

Birra del Borgo
Birra del Borgo

La Borgo est brassée par la micro-brasserie Birra del Borgo établie à Borgorose, en Italie. La brasserie a été fondée par Leonardo Di Vicenzo en 2005. Après quelques années passées à brasser à la maison et à voyager en Belgique, en Angleterre et en Allemagne, où Di Vicenzo a redécouvert de nouveaux styles de brasserie, il a décidé de lancer sa propre brasserie. Les différentes bières Borgo reflètent les traditions de brasserie des pays visités par le brasseur. La brasserie possède toutefois sa propre identité grâce principalement à l’utilisation d’ingrédients locaux.

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