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Victime de son succès

Une bière blanche rafraîchissante. Robe jaune pâle, trouble, avec une petite couche de mousse blanche. Herbacée et sucrée avec des notes de levure.
C'est une bière médaillée

Blanche De Silly

Bière Blanche | 5,0% | 25 cl
(3,22)
€ 1,89
Une bière blanche rafraîchissante. Robe jaune pâle, trouble, avec une petite couche de mousse blanche. Herbacée et sucrée avec des notes de levure.
Style
Bière Blanche
Contenu
25 cl
Degré d’alcool
5,0%
Origine
Belgique
Brasseur
Brasserie de Silly
C'est une bière médaillée
Victime de son succès

Détails

Style Bière Blanche
Contenu 25 cl
Degré d’alcool 5,0%
Malt
  • Malt d'orge
  • Blé
Origine Belgique
Brasseur Brasserie de Silly
Allergènes
  • Malt d'orge
  • Blé

Conseil pour servir

  • Température

    5°C

  • Verre

    Weizen

  • Délicieux avec ?

    Poissons blancs, Moules

Goût

Nuances de goût
Intensité
Longueur
Douceur
Acidité
Amertume
Umami
IBU
- / 120
Couleur de la bière (EBC)
Saveurs
  • Rafraîchissantes & Pétillantes

  • Fruitées & Florales

Brasseur

Brasserie de Silly
Brasserie de Silly

La Brasserie de Silly se trouve dans la commune de Silly, à quelque 40 km au sud de Bruxelles. Marcelin Hypolite Mynbrughen a fondé cette brasserie en 1850, tout d’abord sous le nom de Cense de la Tour. En 1900, le fils de Marcelin, Adelin, remporte une médaille d’argent à l’exposition universelle de Paris. Durant la Première Guerre mondiale, le fils d’Adelin, Adelin junior, introduit une nouvelle bière à l’aide de soldats écossais de passage à Silly. C’est ainsi que la Scotch Silly a vu le jour, suivie entre autres en 1990 de la Blanche de Silly. La brasserie est depuis aux mains de la sixième génération de la famille. Une brasserie au superbe passé, mais à l’avenir peut-être plus prometteur encore !

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