Schoppes Brauner BÄR

Schoppes Brauner BÄR


Untappd Bewertung

Dunkles, biologisches Porter mit einem deutlich malzigen Charakter. Süße Noten von Schokolade, Karamell und eine geröstete Bitterkeit.

Stil
Porter
Volumen
33cl
Alkoholgehalt
5,8%
Herkunft
Deutschland
Brauer
Schoppe Bräu
Geschmacksprofil
  • Karamell und Honig

  • Dunkel und Vollmundig

Geschmackstöne
Intensität
Länge
Süße
Säure
Bitterkeit
IBU
- / 120
Umami
Serviervorschlag
  • Temperatur
    8°C

  • Glas
    Pint

  • Was passt dazu?
    Pfannkuchen, Fettfisch

Zutaten
Bierfarbe (EBC)

Malz
  • Weizenmalz
  • Gerstenmalz
  • Roggenmalz
Allergien
  • Weizenmalz
  • Gerstenmalz
  • Roggenmalz
Schoppe Bräu

Nur Hell und Dunkel ist ihm zu langweilig - das merkte Thorsten Schoppe schon während seiner Ausbildung in einer großen Industriebrauerei in den 90er Jahren. Deshalb braut er seither alles Mögliche: Von seinen eigenen Interpretationen eines klassischen Hellen bis hin zu sehr ausgefallenen Kreationen wie dem Katerfrühstück Vanilla Imperial Stout.

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