Schneider Weisse Meine Hopfenweisse (Tap5)

Schneider Weisse Meine Hopfenweisse (Tap5)


Untappd Bewertung

Ein Weizen mit einem besonders hopfigen Charakter und einem festen Körper. Süß, blumig, voller Geschmack und mit einer leicht bittersüßen Frische.

Stil
Weizenbier
Volumen
50cl
Alkoholgehalt
8,2%
Herkunft
Deutschland
Brauer
Schneider Weisse
Geschmacksprofil
  • Blumig und Fruchtig

  • Hopfig und Bitter

  • Stark und Herzhaft

Geschmackstöne
Intensität
Länge
Süße
Säure
Bitterkeit
IBU
40 / 120
Umami
Serviervorschlag
  • Temperatur
    9°C

  • Glas
    Weizen

  • Was passt dazu?
    Fettiger Fisch, Schokolade

Zutaten
Bierfarbe (EBC)

Hopfen
  • Hallertauer Tradition
  • Hallertauer Saphir
Malz
  • Gerstenmalz
  • Weizenmalz
Allergien
  • Gerstenmalz
  • Weizenmalz
Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH

Schneider Weisse hat eine lange Tradition – und spannende Geschichte dazu: Denn es war Georg Schneider I., der Mitte des 19. Jahrhundert dem Märchenkönig Ludwig II. das Recht abkaufte, Weißbier zu brauen – das war vorher ausschließlich dem bayrischen Herrscherhaus vorbestimmt. Genauer gesagt kaufte er das Königliche Weisse Brauhaus in München. Nicht selten wird Schneider Weisse daher auch die „Mutter aller Weißbiere“ genannt.

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Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH

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