Gruthaus Münsterländer Hanf

Gruthaus Münsterländer Hanf


Untappd Bewertung

Hanfblumen sind eine spezielle Zutat in diesem würzigen Bier. Sie verleihen dem frischen, blonden Bier eine einzigartige, würzige Note.

Stil
India Pale Ale
Volumen
33cl
Alkoholgehalt
5,6%
Herkunft
Deutschland
Brauer
Gruthaus
Geschmacksprofil
  • Würzig und Kräuteraroma

Geschmackstöne
Intensität
Länge
Süße
Säure
Bitterkeit
IBU
- / 120
Umami
Serviervorschlag
  • Temperatur
    6°C

  • Glas
    Pilsener

  • Was passt dazu?
    Weißfisch, Frischer, cremiger Käse

Zutaten
Bierfarbe (EBC)

Malz
  • Weizenmalz
  • Gerstenmalz
  • Hafermalz
Allergien
  • Weizenmalz
  • Gerstenmalz
  • Hafermalz
Das Gruthaus

Grut hieß die Kräutermischung, mit der Bier gewürzt wurde, bevor ab dem 13. Jahrhundert der Hopfen die Grut nach und nach verdrängte. In Münster gab es – wie in vielen anderen norddeutschen Städten auch – beim Rathaus ein eigenes Haus für die Herstellung und den Verkauf von Grut, das Gruthaus. Die Rezeptur kannte nur der Grutherr, sie war ein gut gehütetes Staatsgeheimnis. Als Verneigung vor der großen Braugeschichte der Stadt Münster wurde die kleine Brauerei nach dem Gruthaus benannt.

Erfahre mehr über Gruthaus
Das Gruthaus

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