Chimay Bleue

Chimay Bleue


Untappd Bewertung

Chimay Blauw, oder Grande Reserve, ist ein anerkanntes Trappistenbier. Ursprünglich war es ein Weihnachtsbier, aber schon seit 1954 ist es das ganze Jahr hindurch erhältlich. Kräftiges, erwärmendes Trappist mit Aromen von Karamell, Toffee und getrockneter Frucht.

Stil
Barley Wine
Volumen
33cl
Alkoholgehalt
9,0%
Herkunft
Belgien
Brauer
Chimay
€ 1,99
Inkl. MwSt. 19%, & 0,10 € Pfand 5,73 €/1 ltr

Geschmacksprofil
  • Karamell und Honig

  • Stark und Herzhaft

  • Dunkel und Vollmundig

Geschmackstöne
Intensität
Länge
Süße
Säure
Bitterkeit
IBU
35 / 120
Umami

Serviervorschlag
  • Temperatur
    12°C

  • Glas
    Trappist

  • Was passt dazu?
    Blauer Käse, Steak Tatar

Zutaten
Bierfarbe (EBC)

Malz
  • Gerstenmalz
  • Weizenmalz
Allergien
  • Gerstenmalz
  • Weizenmalz

Chimay Brouwerij

Chimay ist ein authentisches Trappistenbier. Das bedeutet, dass es in einem Trappisten-Kloster unter Aufsicht und Verantwortung der Mönche hergestellt wird, die auch von A bis Z in den Vermarktungsprozess einbezogen werden. Das mit dem Bierbrauen generierte Einkommen wird größtenteils wieder in die Gemeinschaft und in Sozialarbeit investiert. Chimay ist eine von elf Trappistenbier-Brauereien auf der Welt und war die erste, die stolz auf ihrem Etikett das Trappisten Siegel tragen durfte.

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