Die Geschichte von...Brouwerij de Brabandere

Die Brouwerij De Brabandere wurde 1894 in Bavikhove gegründet und wird inzwischen von der 5. Generation De Brabandere geleitet. Ein echter Familienbetrieb also. In der Brauerei entstehen ganz unterschiedliche Biere, so etwa die klassischen Petrus-Biere und Kwaremont Blond, eine typisch belgische Biersorte.

Für diese Bierbrauer aus Westflandern stehen traditionelle Brauverfahren im Vordergrund. Dennoch sind sie Innovationen gegenüber aufgeschlossen, wenn sie dabei helfen, noch bessere Biersorten zu entwickeln. Sich selbst sehen sie als fortschrittliche Braumeister, die einen Ruf zu bewahren haben. Dies ist ihnen aufs Beste gelungen. Jedes Bier ist ein Erlebnis für sich!