Borgo My Antonia

Borgo My Antonia

€ 3,99
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Untappd Bewertung
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Blassgelb, neblig mit einer schönen, weißen Krone. Eine Kollaboration zwischen Dogfish Head und Birra del Borgo. Ausgeglichenes Bier mit viel Hopfen, Zitrusfrucht und Karamell.

Stil
Pilsener
Volumen
33cl
Alkoholgehalt
7,5%
Herkunft
Italien
Brauer
Birra del Borgo
Geschmacksprofil
  • Spritzig und Erfrischend

Geschmackstöne
Intensität
Länge
Süße
Säure
Bitterkeit
IBU
76 / 120
Umami
Serviervorschlag
  • Temperatur
    6°C

  • Glas
    Pilsener

  • Was passt dazu?
    Burrito, Salami

Zutaten
Bierfarbe (EBC)

Hopfen
  • Simcoe
  • Warrior
  • Saaz
Malz
  • Gerstenmalz
Allergien
  • Gerstenmalz
Birra del Borgo

Borgo wird durch die Mikrobrauerei Birra del Borgo in Borgorose (Italien) gebraut. 2005 hat Leonardo Di Vicenzo die Brauerei errichtet. Nach einigen Jahren Erfahrung damit, zu Hause zu brauen, und nach Belgien, England und Deutschland zu reisen, entschloss Leonardo sich dazu, selbst eine Brauerei zu starten. Die verschiedenen Borgo-Biere wiederspiegeln die Brautraditionen der Länder, die der Brauer besucht hat. Trotzdem hat die Brauerei eine erkennbare, eigene Identität erlangt und zwar hauptsächlich durch den Gebrauch von lokalen Rohstoffen.

Birra del Borgo

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