Märzen & Festbier

Märzen ist ein bernsteinfarbiges Bier mit Untergärung. Traditionell war es das Bier vom letzten Monats der Brausaison (März). Weil es so lange haltbar war, wurde es oft auf dem Oktoberfest getrunken. Festbier ist blond, mit entsprechend leichtem Alkoholgehalt von 5,5 bis 6 %. 

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