Barley Wine

Barley Wines haben einen vollen gereiften Charakter und Alkoholgehalt von bis zu 12 %, daher auch die Verknüpfung mit Wein. Restzucker macht das Bier süßlich. Barley Wines sind aufgrund des komplexen Geschmackes durch die große Menge Gerste eher unüblich . 

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