Die besten Biercafés und -bars in Amsterdam
Besuche unsere Lieblingsbierhotspots
Das Headquater von Beerwulf befindet sich im Herzen von Amsterdam. Das bedeutet viel Trubel und keine Parkplätze, aber auch eine große Auswahl an Lokalen, wenn wir nach der Arbeit noch irgendwo etwas trinken gehen wollen.
Da viele Orte in Amsterdam zu Fuß erreichbar sind und überall Straßenbahnen oder U-Bahnen durch die Stadt fahren, sind die meisten Plätze in der niederländischen Hauptstadt einfach zu erreichen. Ob Du nun länger in Amsterdam bleiben wirst, hier arbeitest oder die niederländische Hauptstadt für einen Tagesausflug besuchst, diese Bars, Biercafés, Brauereien und Restaurants solltest Du nicht verpassen!
Kurz zum Thema Corona...
Dieser Artikel wurde Beginn 2020 vor dem Ausbruch der Coronakrise verfasst. Aufgrund der Coronakrise haben wir diesen Artikel bisher nicht veröffentlicht. Da die Biercafés nun wieder geöffnet sind und Gäste willkommeheißen, wollen wir sie nun gerne unterstützen und ihnen die Aufmerksamkeit schenken, die sie verdient haben.
Es ist aktuell natürlich etwas anders als wir es gewohnt sind, aber ein Besuch in einem netten Biercafé, Restaurant oder einer Brauerei ist immer noch eine tolle Erfahrung. Wenn Du eines der unten aufgeführten Biercafés besuchen möchtest, dann erkundige Dich bitte im Voraus über die Möglichkeiten und halte Dich an alle (Abstands- und Hygiene-) Regeln!
Bierproeflokaal In De Wildeman
In De Wildeman ist seit vielen Jahren das Zuhause von Bierliebhabern und wird im Volksmund auch "Das Klubhaus" genannt. Die Kneipe ist in einer ehemaligen Brennerei untergebracht, so dass die Trinkgeschichte bis zu den Fundamenten des Gebäudes zurückgeht. In De Wildeman hat 18 Zapfhähne mit einer vielfältigen Auswahl an Bieren. Hier kannst Du aber auch mehr als 250 Flaschenbiere probieren.
Diese Bar erwähnt auf ihrer Website stolz, dass keine Musik gespielt wird. So kannst Du in aller Ruhe Dein Bier genießen oder ein gutes Gespräch führen, ohne Deinen Gegenüber anschreien zu müssen.
Het Arendsnest
Für ein echtes Niederlande /Amsterdam-Erlebnis kannst Du het Arendsnest besuchen. Die Atmosphäre dieser Bierbar erinnert an ein altmodisches Cafés. Het Arendsnest befindet sich, genau wie In De Wildeman, im Herzen von Amsterdam. Diese Bierbar in Amsterdam legt den Fokus auf die niederländische Bierkultur, deshalb kannst Du hier mehr als 50 Biere vom Fass und 100 in der Flasche probieren, allerdings nur von niederländischen Brauereien. Es werden auch maßgeschneiderte Bierverkostungen angeboten. Perfekt, wenn Du die Vielfalt der niederländischen Bierlandschaft entdecken willst!
Foto von Willem Verstraten
Foeders
Foeders ist nach dem flämischen Wort für die großen Holzfässer benannt, die Brauer zur Reifung ihres Bieres verwenden. Foeders ist auch der richtige Ort für die "wilderen" Biersorten wie Geuze, Lambics und Kriek. Wenn Du etwas von den Brauereien Cantillon, 3 Fountains, Boon oder Tommie Sjef suchst, wirst Du wahrscheinlich bei Foeders fündig. Sagen Dir diese Namen nichts? Keine Sorge, komm einfach rein und frage an der Bar nach Rat und Du wirst im Handumdrehen ein Fan sein!
Oedipus
Oedipus ist natürlich eine Brauerei und keine Kneipe oder Bar, aber bei einer Biertour durch Amsterdam sollte man Oedipus auf keinen Fall verpassen. Das Oedipus-Taproom in Amsterdam-Noord passt perfekt zu den fröhlichen, farbenfrohen Etiketten der Bierflaschen dieser Brauerei. Am Zapfhahn kann man natürlich ihre Standard- Biere probieren, aber noch interessanter ist der Kühlschrank an der Seite der Bar. Denn hier findest Du die Studio Oedipus-Biere, die eher experimentellen Sude dieser Brauerei. Darüber hinaus sind die Burger von The Beef Chief sehr zu empfehlen.
Vor kurzem eröffnete Oedipus auch das Badhuis Oedipus in Amsterdam-Oost am Javaplein. Dort kannst Du nun auch ein köstliches Bier auf einer sonnigen Terrasse trinken.
House of Bird
Die Männer der Bird Brewery haben sich mit ihrem House of Bird im Wald von Diemen (Diemen ist ein Vorort von Amsterdam) niedergelassen. Dieses schöne Gebäude wurde speziell für ihr Lokal gebaut, natürlich mit Rücksicht auf die Umwelt. Während der Bauarbeiten lag der Schwerpunkt auf nachhaltigen Lösungen. Nach einem Spaziergang durch den Diemerbos (so heißt der Wald von Diemen auf Niederländisch) kannst Du dort gesund essen, eine Tasse Kaffee oder natürlich ein leckeres Spezialbier zu Dir nehmen.
Poesiat & Kater
Im Osten der niederländischen Hauptstadt befindet sich in einem historischen Gebäude von 1887 Poesiat & Kater. Ursprünglich war dies eine Ammoniakfabrik, später wurde es ein Tierheim und jetzt ist es eine Brauerei und ein Taproom. Hier werden nicht nur die Biere von Poesiat & Kater gebraut, sondern auch die traditionellen Van Vollenhoven-Biere. Die Brauerei und der Taproom befinden sich direkt nebeneinander, so dass Du vom Taproom aus direkt in die Brauerei schauen kannst. Bei gutem Wetter ist es jedoch besonders schön, auf der Terrasse zu sitzen.
Het Lagerhuys
Noch relativ neu in der niederländischen Hauptstadt: Het Lagerhuys. Gastronome Yuri Hegge wollte neben Foeders auch noch etwas mit Foodpairing machen und darum mit Het Lagerhuys ein Bierrestaurant eröffnet. Das Lokal verfügt über 51 Zapfhähne, sodass auch zu jedem Gericht auf der Karte das passende Bier zu finden ist. Natürlich kannst Du auch immer das Personal um Tipps bitten.
Brouwerij Troost
Brouwerij Troost kannst Du nur sehr schwer verpassen, denn die Brauerei hat drei Standorte in Amsterdam. Egal, ob Du den Standort in De Pijp, Westerpark oder Oud West besuchst, Troost bietet eine große Auswahl an selbstgebrauten Bieren, Erfrischungsgetränken und selbstgebrannten Spirituosen. Unser persönlicher Favorit ist das New England IPA, köstlich frisch aus dem Hahn. Wenn Du nach einem Spaziergang durch die Stadt hungrig wirst, ist Troost auch ein großartiger Ort für einen (vegetarischen) Burger!
Und der Rest...
War das schon alles? Natürlich nicht! In Amsterdam gibt es so viele tolle Bier Hotspots, dass wir hier leider nicht alle nennen können. Wenn Du noch ein paar Tipps brauchst, dann darfst Du auf keinen Fall einen der 6 (!) Standorte von Café Gollem verpassen. Oder auch Brouwerij 't IJ, die Du an zwei verschiedenen Orten in Amsterdam finden kannst. Aber auch Lokale wie De Bierfabriek, Beer Temple und Craft & Draft sind einen Besuch wert!